Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica Chef Mônica

O Restaurante

Por que Gosto com Gosto? É a junção do ótimo paladar dos pratos com a decoração de muito bom gosto. A chef Mônica se propõe a resgatar as histórias e a tradição mineira, através de seus fartos, leves e suculentos pratos, preparados em um belíssimo fogão a lenha, aberto a visitação.
A "orgia" gastronômica pode começar com um maravilhoso bolinho de mandioca ou com a lingüiça na chapa que é feita sem conservantes no próprio restaurante, acompanhado é claro, por uma das mais de 200 marcas de cachaça que o Gosto com Gosto possui.
Daí em diante só aumenta a dúvida entre o tutu a mineira, o feijão tropeiro, a galinha caipira ao molho pardo, o frango a ora pro-nobis e a vaca atolada. Pensa que tudo termina aí? Ledo engano! Começa novo dilema entre os deliciosos doces (que também são todos feitos no próprio restaurante, no fogão a lenha com tachos de cobre). Entre eles, doces de leite, cocada mole, abóbora com coco, banana, bom-bocado, goiabada, maçã, laranja da terra, mamão...
Para terminar você pode pedir um delicioso café expresso, fumar um charuto cubano acompanhado de um cognac, ou manter a tradição e enrolar um cigarrinho de palha, ao lado da lareira.
Cláudio e Mônica costumam dizer que as únicas coisas que fogem a tradição mineira, mas que eles fazem questão de manter para dar mais personalidade ao restaurante, são os vinhos que vão do Francês ao Português e as músicas que ficam entre o estilo Lorrena McKeronitt e Vivaldi.  
Conheça os produtos produzidos por nós.

Produção de Linguiça

Feitas artesanalmente pelas mãos da própria chef, as linguiças produzidas pelo Gosto com Gosto tem um toque especial, deixando qualquer prato muito mais saboroso e com o aroma da cozinha mineira.

Produção de Linguiça
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